去汕头南澳岛必吃的美食
汕头南澳岛必吃美食清单
（本地人推荐+网红实测，海鲜/小吃/甜品全覆盖！）
海鲜类（必尝！）
紫菜炒饭
推荐店：许大姐的菜（青澳湾）、锋味十足（后宅镇）
特色：用南澳头水紫菜炒制，鲜香酥脆，配虾仁/鱿鱼超绝！
清蒸石斑鱼
推荐店：渔家乐大排档（云澳渔港）
贴士：现捞现杀，蘸普宁豆酱吃，鱼肉嫩到入口即化。
白灼鱿鱼/墨鱼
推荐店：阿来小炒（后宅镇）
特色：南澳海域的鱿鱼自带甜味，蘸芥末酱油绝配。
蒜蓉蒸带子/扇贝
避坑：选带壳现开的，警惕“冷冻肉充鲜”。
特色小吃
海石花
推荐店：捷信牛奶甜品（后宅镇）
特色：海岛特产藻类熬制，加蜂蜜/水果，清凉解暑。
蚝烙（海蛎煎）
推荐店：老牌蚝烙（后宅镇中兴路）
贴士：边缘酥脆、蚝肉爆汁，配鱼露和胡椒粉。
宅鱿（南澳特产鱿鱼干）
购买点：后宅镇海味市场
吃法：炭烤撕条，或煲汤提鲜。
甜品&饮品
双皮奶/杨枝甘露
推荐店：捷信牛奶甜品
隐藏款：炸豆腐配炼乳（咸甜党狂喜）。
南澳岛奶茶
推荐店：南澳岛打卡果汁冰公司
必点：芒果百香果卡士（杯套印“南澳”字样适合拍照）。
其他必尝
牛肉火锅
推荐店：好客来牛肉（后宅镇）
理由：汕头牛肉的延伸版，雪花脖兰秒杀内陆！
海鲜粥/砂锅粥
夜宵首选：大四喜海鲜烧烤（青澳湾）
搭配：粥+烤鳗鱼串，鲜到掉眉毛。
⚠️ 避坑指南
海鲜陷阱：
云澳渔港大排档慎点“时价菜”，务必现场称重！
警惕“野生鲍鱼”（多为养殖），真野生按只卖（80-120元/只）。
小吃建议：
糖葱薄饼选现做的，包装好的易潮。
油柑汁认准现榨（8-10元），瓶装勾兑的别买。
吃货小贴士
最佳季节：8月开渔后海鲜最肥，紫菜冬季最鲜。
自购加工：后宅镇海鲜市场买活鲜，找大排档代加工（15-20元/菜）。
隐藏福利：许大姐的菜免费送紫菜汤，点炒饭必配！
带上这份南澳岛必吃的美食攻略，吃遍南澳岛不踩雷！